パネットーネ1個【常温】
¥1,000 ($6.34)
SOLD OUT
※写真はイメージです。
<商品説明>
今年は柚子を使ったパネットーネです。
入ってるフルーツはとにかく盛りだくさん。
レーズン、グリーンレーズン、チェリー、アプリコット(あんず)、リンゴ、伊予柑、柚子、ワランベリー。
それぞれ白ワインやラム酒、キルシュなどに浸けて使ってますのでフルーツがジューシー。
存在感が大有りです。
山梨ならではのパネットーネです。
・原材料:国産麦粉、卵、バター、砂糖、生ワリーム、牛乳、レーズン、グリーンレーズン、チェリー、アプリコット(あんず)、リンゴ、伊予柑、柚子、ワランベリー、パン酵母、全粉乳、洋酒、カンホアの塩
【配送時期】
・ご注文から1~3週間以内に発送いたします。
・お届け日の指定は出来ません。(※この日は避けて欲しいなどのご希望があれば備考欄にご記入ください。)
【パンについて】
・パンとカジモトのパンは全て国産麦を使用しています。ライ麦粉は石臼挽きのドイツ産と北海道産。
・麦粉の種類は11種類でそのうち全粒粉は4種類。
・酵母は作りたい(求める)美昧しさに合わせて、自家製酵母(レーズン液種、ルヴァン種、ルヴァンリキッド、サワ一種)と、微量のドライイーストなどを使い分けたり併用してます。
・塩はミネラルが豊富なカンホアの塩。
・砂糖はきび糖、グラニュー糖など。











